剁椒鱼
好大的一只, 表层铺满红艳艳的剁椒,又撒满了碧绿的葱花,颜色十分好看。用筷子将剁椒葱花剥开, 就
出里
洁白无暇的鱼肉来。鱼
位的鱼肉分外
,夹起一块鱼肉, 剁椒鲜辣辛
的汁水缓缓渗出, 辣得人面红耳赤,却忍不住想要立
想要再来上一口。
“这螃蟹要怎么
?”原本在水桶里张牙舞爪横行霸
的螃蟹,被萧然用盐水泡着用刷子刷得七晕八素,躺在桶里一动不动,只有嘴里吐着的泡泡和还会眨动的眼睛告诉外界它们还活着。
“主要还是我们绣绣厨艺
湛!”魏莹对林也则的话提出抗议, 同时又不忘伸筷,再夹了一口鱼肉。
自打参加节目以来,时绣第一次觉得,这节目似乎还是有点意思的。
“嘶, 这鱼真鲜!”魏莹没抵抗得了这通红热烈的诱惑, 将医生嘱咐的忌口抛之脑后, 偷偷吃了好几口, 辣得“嘶哈嘶哈”的。
“大家快吃,一会该凉了!”时绣招呼大家赶紧品尝她的手艺。
“这个太辣,你少吃点!”时绣刚魏莹碗里夹了一只蒜蓉大虾,“来尝尝这个。”
叶雯雯则要了一杯跟萧然选的同款的甜白
酒,不过却没有像往常一样要跟萧然碰杯,反而是先举杯邀请了时绣。
“那是, 这可是我钓的!”林也则单手开了一瓶啤酒, 握着瓶口就往嘴里灌,“这酒不够给劲啊,喝着跟白开水似的, 导演,有没有劲儿大一些的啤酒啊!”
六只杯子碰撞在一起,发出清脆悦耳的声响。
蒜蓉大虾被萧然剪得歪歪扭扭,但时绣摆盘摆得好, 一只只大虾围着圆盘
朝里尾朝外,似一大朵芙蓉花。鲜虾有绣炸的黄金蒜蓉的加持, 蒜香
郁,盘底渗出的汤汁鲜美, 用来拌米饭也是一绝。
油焖竹笋
油赤酱,光泽油
,入口却似山间清风徐来,岛上野生的竹笋自带着一
清苦味,水煮汆
后,又加入了糖盐酱油等调味料的加工烹调,只留有清冽余香,脆
爽口,油焖的
法所带来的的甜
酱咸,与竹笋原本的清香形成强烈反差,却又出乎意料地和谐。
天色暗了下来,太阳渐渐西沉,夕阳的霞光染红了天边大片大片的云彩,倒映在波光粼粼的海面之上。海风变得有些凉,工作人员将篝火燃得更旺了些。
海蛎煎
早在出锅时就被大家趁热蘸着甜辣酱分了吃,而拌好的生海蛎,的确是鲜美
郁,但考虑到今晚住在海岛,如果吃坏肚子会比较麻烦,大家只略尝了几口,只有从小就喜欢吃生海鲜的魏莹和段星宇不怕,两人把这一碗给分了空。
众人坐在两张
营桌拼成的一条长桌前,举杯共饮。经过今天一天的共同劳作,时绣感觉到他们六个人的关系似乎跟之前有那么点不一样了,也有点理解了导演为什么要突然搞这么一出荒岛游。
椰子鸡汤经过两个多小时的炖煮,鸡肉的鲜醇和椰子的清香已完全
入汤中,整锅汤散发出悠长的
香,
引得导演他们几个也忍不住凑
海蛎另外留出了一小碗,拌上芥末和海鲜酱油,挤上几滴柠檬汁,尝的是海蛎顺
细腻的口感,不过如果平时不习惯吃生海鲜的,比如时绣的跟拍摄像师,还是不要轻易尝试来得好。
“不如大家一起来吧?”时绣有些招架不住,索
邀请大家一起碰杯。
“今天要多谢了。”萧然也将手中的酒杯端了起来。
“就按你说的来。”其他人自然都没有异议。
时绣倒有点怪不好意思的,与她轻轻碰了碰。
第24章
“等一会开饭的时候,我
个螃蟹炒年糕吧,或者你们想吃别的什么
法?我也都可以
的。”
至不需要放盐调味,味
就足以鲜得咋
。
作为对他们辛苦劳作的犒劳,节目组搬来了一大箱酒水饮料,还贴心地为女生准备了低度数的气泡酒。时绣从里面挑了一支粉色的荔枝味气泡酒,魏莹也馋得想喝酒,但她脚上有伤口,又吃了消炎药,只能眼巴巴地看了看,最后还是喝起了椰子汁。
等一大锅椰子鸡汤和一大盘螃蟹炒年糕端上桌,这一天的“荒岛求生”总算画上了圆满的句号。
菠菜则用了最简单的清炒,叶绿
红,只放了一点点油和盐,清淡爽口,还有一丝丝甜味。